Виноград Вионье

Вионье - это французский сорт винограда, распространенный по всему миру и производящий различные сорта вин, включая престижное вино Condrieu.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                         

Уровень алкоголя  

Виноград Сира

Шираз (Сира) - это крупный   сорт  винограда, используемый главным образом в производстве красного вина. Это тот же самый виноград, что и Сира, а название "Шираз" указывает, что вино было сделано либо в Новом Свете, либо с использованием методов Нового Света.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                         

Уровень алкоголя  

Темпранильо

Темпранильо является основным испанским сортом красного винограда, используемым для производства знаменитой Риохи и многих других местных вин, но также выращивается в Португалии, где она называется Tinta Roriz или Aragonez, в Австралии и Южной Америке.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                        

Уровень алкоголя  

Зинфандель

Зинфандель – черный сорт винограда родом из Хорватии, который используется для производства  крепких красных вин. Аромат полученных вин зависит от зрелости винограда и климата, в котором он выращивался.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                         

Уровень алкоголя  

Виноград Семильон

Семильон - это виноград с золотистой кожурой, используется в  производстве белых, сладких вин.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                         

Уровень алкоголя  

Совиньон-блан

Совиньон-Блан является одним из самых выразительных и узнаваемых сортов винограда благодаря своей насыщенной ароматной природе и живой свежести. Он также является частью так называемых «международных сортов винограда», культивируемых по всему миру и получающих благодарность как производителей, так и потребителей благодаря своим органолептическим качествам и отличной адаптируемостью.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                       

Уровень алкоголя 

Рислинг

Рислинг - это белый виноград из Германии, который имеет ярко выраженный аромат и дает высокую кислотность. Используется для производства сухих, полусладких, сладких и игристых вин. Он выращивается во многих местах, но является самым популярным виноградом в Германии и Эльзасе. Из 20-ти наиболее распространенных сортов в мире, помимо Германии и Эльзаса, он широко распространен в винодельческих регионах Австрии, Сербии, Чешской Республики, Словакии, Люксембурга, северной Италии, Австралии, Новой Зеландии, Северной и Южной Америки, Китая и Украины.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                         

Уровень алкоголя  

Пино-Нуар

Пино Нуар - популярная разновидность красного винограда. Его название происходит от французских слов «шишка» и «черный», вероятно, имеющих отношение к темному цвету винограда и тому, что он имеет конусообразную форму и сине-черные ягоды в виде шишек.

Характеристики сорта:

Кислотность             
Размер                         
Уровень алкоголя  

Пино-Гри

Пино Гри - это виноград, выращиваемый во всем мире и используемый в нескольких сортах вин. Сам виноград, как правило, серо-голубой - грис - по-французски  «серый», но  вино, которое из него производят, бывает разных цветов. Это популярный виноград при изготовлении апельсинового вина. 

Характеристики сорта:

Кислотность             
Размер                         
Уровень алкоголя  

Неббиоло

Небиолло - итальянский виноград, выращиваемый в Бароло, Барбареско, Гаттинаре и Гемме. 

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                         

Уровень алкоголя  

Виноград Пинотаж

Пинотаж является символом Южной Африки, который был выведен там в 1925 году. Он используется для различных сортов вин,а также и составляющих, используемых для обогащения красного игристого вина.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                         

Уровень алкоголя  

Мускат Оттонель

Мускат Оттонель - ароматный белый виноград, используемый для производства сладких и сухих вин. В Австрии, Хорватии, Румынии и Сербии из него производят сладкие десертные вина, а в регионе Эльзас во Франции и в Венгрии - сухие белые вина. В Канаде и США (штат Нью-Йорк), хотя и в меньшей степени, используется как в сладких, так и в сухих винах. Виноград также является «столовым виноградом» - виноградом, потребляемым в пищу.

Характеристики сорта:

Кислотность             

Размер                       

Уровень алкоголя  

Мерло

Мерло - черный виноград с темно-синей кожурой, родом из Франции, используется для производства красных вин.  Также часто используется в смесях, чтобы уменьшить резкость других сортов винограда.

Характеристики сорта:

Кислотность               

Размер                           

Уровень алкоголя